La Sirène Brewing - Darebin Wild Ale - Avant Garde Collection

Darebin Wild Ale ist ein zu 100% spontan vergorenes Wild Ale, das für 6 Monate in unseren Holzfässern in unserer Urban Farmhouse Brauerei in der Innenstadt von Melbourne vergoren und gereift ist. Als Hommage an die einzigartige Mikroflora unseres Standorts in der Darebin-Gemeinde wollten wir ein lokal geprägtes Wild Ale schaffen, das unsere wunderbare Umgebung widerspiegelt sowie die Vielzahl aktiver Mikroben, die für dieses lebendige Wild Ale neben den Darebin Parklands verantwortlich sind.