Bryghuset Mon ( Møn ) - Dark Sky

Møn ist einer der wenigen Orte in Dänemark, an denen die Sterne am Nachthimmel zu sehen sind. Das Außenlicht ist auf Møn sehr begrenzt und der Blick auf den Nachthimmel ist großartig. Inspiriert von diesem Anblick wird dieses Bier gebraut - ein belgisch angehauchter Stout, so schwarz wie die Nacht. Genau wie der Blick auf die Sterne endlos ist, so ist auch die Haltbarkeit des Biers. Ein starkes Bier, gereift mit Eiche und Whisky, mit einem Alkoholgehalt von 9%, wird es mit der Zeit nur besser. Das Bier kann jetzt genossen werden, aber sei geduldig - bewahre es ein paar Jahre auf und genieße ein einzigartiges Geschmackserlebnis unter den Sternen. Um die feinen Geschmacksmuster zu erhalten, haben wir uns entschieden, dieses Bier unfiltriert und unpasteurisiert zu lassen. Dadurch kann eine geringe Menge harmloser Sedimente entstehen. Ein paar Informationen über das Bier: Die Dunkelheit der Nacht über Møn hat diesen belgischen Stout inspiriert. Das Bier wird mit Eiche und Whisky gereift, was ein fantastisches Geschmackserlebnis verleiht. Ein sehr starkes Bier, das mit Freunden geteilt werden sollte. Besonders gut geeignet für Schmor- und Bratgerichte.