Ein Spiel zwischen Kristallmalz und Ale. Dieses Bier aus 100% mehreren Getreidesorten Kristallmalz ist besonders. Wir haben Kristall-/Karamellmalze von drei verschiedenen Mälzereien verwendet. Fruchtige Nelson Sauvin Hopfen lassen die Waldfruchtaromen des Kristallmalzes erstrahlen.
Eine feinporige, beige und dazu noch stabile Schaumkrone schwimmt auf einem dunkelbraun schwarzen Untergrund. Olfaktorisch kommen süßlich malzige Aromen auf, welche ins Karamell ab…