Biface ist unser erster belgischer Tripel, neu interpretiert auf die Moersleutel-Art. Dreifach geschrotet für extra Fülle, ist er geschmeidiger und reicher als üblich. Anstelle von drei Getreidesorten haben wir fünf verwendet - Gerste, Roggen, Hafer, Weizen und Dinkel - was einen vielschichtigen Körper mit echter Tiefe ergibt. Belgische Hefe bringt Konservenpfirsich, reife Birne und einen sanften Hauch von Banane, während Savinjski Golding und Tango Hopfen eine Balance mit Würze und blumiger Frische hinzufügen. Klassische Wurzeln neu interpretiert zu einem kraftvollen Tripel - perfekt für diejenigen, die ihre belgischen Biere ernst nehmen.
Die feinporige Schaumabdeckung steht stabil und klebrig auf dem trüb bernsteinfarbenen Triple. Die nasalen Aromen bilden ein Malzgrundstock ab mit deutlicher Begleitung von Pfirsic…