Manchmal braucht man etwas Kühnes, mit viel Wucht. Wie eine Abrissbirne. Oder ein Kokosnuss-Kaffee-Stout. Und die Brauerei hat sich getraut. Sie haben 200 Kilo perfekt geröstete Kokosnussflocken von Notenfabriek erhalten und sie 45 Tage lang in ihrem Bier eingeweicht. Dadurch wird das Bier fast salzig, so intensiv sind der Geschmack und das Aroma der Kokosnuss. Sie haben die Kokosnuss mit einer Mischung aus zwei verschiedenen Kaffeesorten kombiniert: Espressobohnen aus Costa Rica und Brasilien. Natürlich alles Arabica, was der Kokosnuss eine schöne Bühne bietet. Das Ergebnis ist ein kräftiger Geschmack, der alle Erwartungen übertrifft und einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen hinterlässt. Ein Hoch auf die Kühnheit und Intensität eines jeden Schluckes!
Mein erstes Bier vom Moersleutel und dann gleich so eine Geschmacksbombe. Ein Pastry Stout mit Kokos, Kaffee und mehr Kokosnuss. In der Nase ein Bounty, Richtig kräftig Kokosnoten …
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Titel
neipa_nieeinpilsablehnen
27. Feb 25
Pechschwarz mit sehr gut an der Glasinnenwand haftender Schaumkrone von langer Haltbarkeit steht es vor mir. Der Geruch
ist ausgestaltet von Röstmalz, Karamell und einer deutliche…
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Coconut Wrecking Ball
Grobfang
29. Jun 24
Kräftiges Stout mit perfekter Symbiose aus Kaffee und Kokosnuss. Dadurch ist es sowohl fruchtig als auch herzhaft-röstig. Dabei ist es super ausbalanciert und ein wahrer Trinkgenus…