De Moersleutel - Moersleutel Return to Ithaca

Nach einer langen Reise nach Hause kommen - dieses Gefühl wird in jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Quadrupels eingefangen. Return to Ithaca ist tief, reichhaltig und vielschichtig, mit Noten von Rosinen, Trockenfrüchten und sanftem Karamell. Was dieses Quadrupel wirklich besonders macht, ist die vielschichtige Verwendung von Eiche. Spiralen, Würfel und sogar ein Hauch von flüssigen Tanninen verleihen raffinierte Holznoten, einen Hauch von Vanille und dezente Würze. Die Eiche verleiht dem Bier eine komplexe und harmonische Gesamtheit, ohne es zu überwältigen. Gebraut mit einer Mischung aus Gerste, Roggen, Weizen und Dinkel, bietet dieses Quadrupel einen weichen, vollen Körper mit einem raffinierten Malzprofil. Ein Bier wie nach Hause kommen, reich an Charakter und voller Geschichten. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggen, Weizen, Dinkel, Hopfen, Eichenprodukte (Würfel, Bretter, Tannine), Hefe.