Dunkelbraunes Bier mit beiger Schaumkrone.Im Geruch finden sich Honig, Dörrobst, Karamell und Holznoten; leicht säuerlich. Dunkle Malze und fruchtige Säure dominieren den Geschmack, etwas Zitrusfrucht und dunkle Schokolade runden ab.Holziger, herber Abgang.
Schöne kastanienbraune Farbe, malzig, süß, Karamell, wie bei den Belgiern üblich mit viel Kohlensäure. Leckeres Dubbel.
Vleteren Alt
le_diable_rouge
5. Jun 20
Ein Brune ist heute zur Verkostung bereit.
Es liegt arttypisch in dunkelbrauner Robe im Glas und wird von einer beigen Schaumschicht gekrönt.
Olfaktorisch bemerke ich Holz- und Kar…