Birrificio dell'Etna srl - Ulysses

Handwerkliches Bier, das in der Flasche fermentiert wird, ungefiltert und nicht pasteurisiert. Es hat einen fruchtigen Charakter mit Anklängen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Kombinierbar mit Meeresfrüchtesalaten, Orangensalat, frittierten Meeresfrüchten, Mollusken, Krustentieren, Arancini, Panelle, luftgetrocknetem Schinken und frischen oder halbreifen Käsesorten. Auch hervorragend für nicht strukturierte Hauptgerichte mit hellem Fleisch oder Fisch.