Ein nicht pasteurisiertes, ungefiltertes und mit einer zweiten Gärung in der Flasche versehenes Dark Ale Bier, das eine Balance zwischen Stärke und Feinheit aufweist. Ein sehr komplexes, aber leicht zu trinkendes Dunkelbier.
Schwarzes Bier mit einem feinen, bräunlichen Schaum, nicht allzu stabil. Kaffeearoma, aber im Antrunk kommen sofort bittere Röstaromen hervor, deutliche Kohlensäure und etwas dünne…