Flanders Red ist ein saures Bier, das einen ersten Eindruck von sauren Kirschbonbons bietet und sich dann in ein komplexes Geschmacksprofil von heller Säure mit einer Basis von Karamell- und Malzbiskuit sowie minimalem Hopfencharakter auflöst. Der trockene, weinähnliche Abgang betont das komplexe Malzprofil und die lebendigen Fruchtnoten, die in dieser brillanten, rotfarbenen Interpretation eines belgischen Flandernstils präsentiert werden.
Ratings reflect my overall taste for the style of beer. It’s definitely an acquired taste from what I can tell and I’m just not quite on board with Flanders reds. They taste too mu…
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Destihl Brewery – Wild Sour Series – Flanders Red
bernhardroitner
19. Feb 20
Sehr bitter/adstringieren, karamellig, dann doch relativ leicht für ein Flanders Red, nicht so recht überzeugend.
Rezension
21. Dez 19
Gutes Sauerbier. Sehr süß im Antrunk gefolgt von deiner Säure und einem kurzen, trockenen Abgang.
Sehr fruchtig und aromatisch nur ein bisschen zu dünn für meinen Geschmack.