DeToekomst - Futurum Barley Wine Blended Scotch Whisky

Nicht jedes Bier benötigt Fassreifung, um an Tiefe zu gewinnen. Für diesen Barley Wine – Blended Scotch Whisky haben wir einen anderen Ansatz gewählt: Das Bier wird direkt mit einer dezenten Dosis Chivas Regal 12, einem raffinierten Blended Scotch Whisky, verfeinert. Das Ergebnis ist ein kräftiger Barley Wine mit 11,5 % Alkohol, in dem man die warme Malzigkeit deutlich herausschmecken kann – aber jetzt mit einer eleganten, weichen Whisky-Note, die sich wunderbar in Aroma und Geschmack einfügt.Das Aroma eröffnet mit Noten von Rosinen, Karamell und einem Hauch Eiche. Der Geschmack vereint Röstmalz und Trockenfrüchte mit den weichen, fast cremigen Aromen von Chivas Regal: subtile Vanille, leicht rauchige Noten und ein warmer Abgang. Kein scharfer Alkohol, sondern eine wunderbar runde und ausgewogene Komposition.