Anlässlich des 125-jährigen Dinkelacker-Brauereijubiläums im Jahre 2013 wurde diese unfiltrierte Bierspezialität erstmals eingebraut. Die Rezeptur aus der guten alten Zeit, die Leidenschaft der Braumeister und die sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten konnten die Bierkenner der Region auf Anhieb überzeugen.
Und so kam es, dass aus dem Jubiläumsbier, einer eigentlich limitierten Bierspezialität, das Dinkelacker Kellerbier wurde. Mit seinen dezenten Aromen von frischer Bierhefe, Getreide und Malz ist es heute eine der beliebtesten Dinkelacker Sorten.
Heller Bernstein, sehr naturtrüb, ordentliche Blume, würzig, malzig, leicht hefig, mild herb, leicht hopfig-fruchtig, süffig, sehr lecker.
CARLS BRAUHAUS
holger_krueger
12. Apr 26
Das Dinkelacker CD-Kellerbier habe ich in Carls Brauhaus am Stuttgarter Schloßplatz vom Fass verkostet. Die Initialen "CD" sind zu Ehren des Brauereigründers Carl Dinkelacker in de…
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Kellerbier
Hobbybiertaster
21. Mär 26
Das Dinkelacker Kellerbier ist orangefarben und trüb mit weißem Schaum. Geruchlich ist es dezent fruchtig mit einem Hauch von Karamellmalz. Geschmacklich überzeugt das Bier mit lei…
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Dinkelacker Keller
Heffernan
17. Feb 26
Farbe: dunkles goldgelb mit mittlerer Trübung
Schaum: fein- bis mittelporig, mittelstark ausgeprägt, recht beständig
Geruch: frisch, getreidig, leicht malzig
Geschmack: sehr fri…
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A Schwobabierle...nix bsondres
binderklaus
12. Feb 26
Etikett 08/15. Wenig Infos. Das Bier kommt weizenfarben daher, leichte Naturtrübung und feinporiger Schaum. Geruchlich fad würzig und hefig. Auch im Geschmack verstärkt sich dies…