Alljährlich läutet die saisonale Bierspezialität Dithmarscher Maibock den Frühling ein. Das mit besonders weichem Wasser gebraute Bier ist süffig und macht Lust auf den Frühling. Der Maibock hat einen etwas höheren Alkoholgehalt, ist aber in der Nase nicht wahrzunehmen. Dafür sind klare Malznoten, die leicht süß daher kommen und eine schöne Hopfennote. Im Geschmack zeigen sich Frucht- und Karamellnoten in einem sehr langen Abgang.
Eine stetige cremige Blume bildet sich auf dem klar goldigen Bier. Es duftet sanft malzig. Der Maibock schmeckt kräftig, würzig, malzig und im Abgang etwas bitter süßlich
Maibock 2025 #5
frankkleen
14. Mai 25
Milder Geruch, kräftiger Geschmack
Klarer Bernstein im Glas. Der feinporige Schaum hält ganz gut.
Süße und Malz sind zu riechen. Aber mild dosiert.
Der Geschmack fällt dagegen üb…
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Dithmarscher Maibock
CriWoTho_o1
10. Mai 25
Duft: gaaaanz leicht nach Apfel, Zitrone und schwazer Johannesbeere
Antrunk: schön weich, und leicht nach der frunchtig roten Note. Ui, und etwas Himbeere.
Abgang: Leicht stumfig n…
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Kräftig
BeerBunny
7. Mai 25
Dunkle Farbe, kräftig im Geschmsck, dennoch sehr süffig
Maibock
olli24
27. Apr 25
Bernsteinfarben und klar.
Sehr schöne cremefarbene Schaumkrone von guter Haltbarkeit.
In der Nase dominiert süßes Malz mit einer dezenten Getreidenote.
Geschmacklich malzig süß m…