Donzoko Brewing - Big Foam

Big Foam ist ein "rustikales" Lagerbier mit deutschem Pilsner-Malz und lokal angebautem Dinkel. Es wird mit einer großen Menge Hallertau Blanc und Astra Hopfen veredelt, was ein pfirsichartiges Weißweinaroma verleiht. Es wird kalt fermentiert, natürlich angesäuert und natürlich karbonisiert. Es ist spritzig, bitter und brotig. Gieß es kräftig ein und genieße das große Schaumvolumen.