Piwne Podziemie - Dr. Hazy #1

New England IPA, 15°Blg Dr. Hazy #1 - Mit diesem Bier starten wir eine neue Serie, in der wir verschiedene Hopfenkombinationen erkunden werden. Im Rahmen der Hopslocrata-Serie präsentieren wir seit einiger Zeit einen Hopfen (Single Hop), um sein Aroma- und Geschmackspotenzial zu erforschen. Alle Single Hops werden mit der WLP066-Hefestamm fermentiert. Bei Dr. Hazy werden wir moderne Hefestämme, verschiedene Wasserprofile und interessante Hopfenkombinationen verwenden. Unsere Hauptinspiration bei der Schaffung dieser Serie wird hohe Trinkbarkeit, saftiges Hopfenaroma und intensive fruchtige Geschmacksnuancen sein. Besonders für Ihre Erfahrung hat dieser verrückte Wissenschaftler experimentell mit einem lebenden Hopfenzapfen kombiniert. Jetzt können Sie sehen, was das Ergebnis dieses Experiments ist. Hopfen: Citra; Simcoe; Strata.