B. Nektar - Drengr's Delight Braggot

Eine Geschichtsstunde für deinen Gaumen! Dieses Braggot wurde über Jahre hinweg entwickelt, indem Informationen über Landwirtschaft und Met-Herstellungsprozesse der Wikingerzeit gesammelt wurden. Geräucherte und geröstete Malze wurden verwendet, um den Geschmack zu rekreieren, der durch die Wikingerzeit-Mälztechniken entstanden ist, während das Produkt selbst während des Brauens über frischen Kiefernzweigen gefiltert wurde und mit einem generationsalten norwegischen Bauernhaushefe fermentiert wurde. Die Kochzusätze umfassen das Kraut "Mead Wort" (auch Wiesensüß genannt), Wildblütenhonig und Hopfen aus der ältesten dokumentierten Hopfenanbauregion der Welt. Am besten schmeckt es aus einem Rinderhorn, aber es füllt auch ein Glas genauso gut. Skal!