Dry & Bitter Brewing - Blossom

Blossom ist ein faszinierendes Hazy IPA, das die Schönheit und Essenz der blühenden Sakura-Bäume in Japan feiert, inspiriert von den bezaubernden Kirschblüten von Kyoto. Unser Team hatte das Glück, mit mehreren innovativen Hopfensorten aus dem HBC-Programm von Yakima Chief zu experimentieren. In Blossom setzen wir auf die Kirsch-, Beeren- und Sahne-Aromen von HBC 630, kombiniert mit Mosaic & Simcoe, für einen köstlichen Effekt.