La Rousse ist das Ergebnis einer Mischung von 3 Malz- Hopfen und Gewürzen, die Zusammensetzung wird aber streng geheim gehalten. Erstaunlich ist am Ende der Kontrast: der Auftakt ist zuerst voll und malzig und gibt dann den Weg für schmackhaftes Karamell und geröstete Mandeln frei und der Abschluss erfolgt mit einem fruchtigen Abgang ab. Eine „Eisenfaust in Samthandschuhe“ wie die Brauerei Mont-Blanc sagt.
Klare Bernsteinfarbe und sehr schöner stabiler Schaum machen Lust suf den ersten Schluck. Der ist dann malzig süß, mit Honignote, etwas rauchig und schwer.
Ein Bier zum Genießen, …
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Lecker
beerguard
2. Mär 25
Rotbraun, rostrot und minimal trüb, mit gemischtporiger blume.
Malzig, fruchtig im Geruch.
Fruchtiger, malziger Antrunk. Cremiges Mundgefühl. Fruchtige Zitrusaromen, Pflaumen und d…
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Superchecker1
8. Feb 25
Hat ordentlich bumms
Richtig gut.
Jens...
20. Jan 25
Sehr viele Geschmacksknospen die hier beansprucht werden. Frucht, Malz, Kräuter. Toll.