Brasserie Dubuisson - Bush de Charmes

Für die Herstellung des Bush de Charmes wurde das Bush Triple in Eichenfässern gereift, die zuvor zur Lagerung von weißem Burgunderwein, genauer gesagt dem berühmten Charmes Meursault, verwendet wurden. Die traditionelle Reifung in recycelten Weinfässern ermöglicht es dem Bier, eine aromatische Explosion von weißen und gelben Früchten zu entwickeln, mit blumigen und zitrusartigen Noten sowie weinähnlichen Eindrücken, die von der Chardonnay-Traube stammen. Bush de Charmes hat einen delikaten Geschmack, reiche Aromen, eine schöne exklusive Flasche und eine streng begrenzte Verbreitung. Am Esstisch ist er der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten und Schalentieren, insbesondere zu Gerichten mit weißer Sauce. Er passt hervorragend zu Gänseleberpastete und einem sommerlichen Salat.