DuClaw Brewing - 80 Shilling Scottish Ale

Dies ist die Foundation Series! Getreu seiner jahrhundertealten schottischen Tradition ist es mittelstark, klar, kupferfarben und mit einer cremigen, elfenbeinfarbenen Schaumkrone versehen. Der Geschmack und das Aroma neigen eher zum Malzkarakter, ergänzt durch leichte rauchige, torfige Noten und Hinweise auf karamellisierten Zucker, bleiben aber bis zum leicht trockenen Finish des Biers durch subtile Hopfenbitterkeit ausgeglichen. Ein malziges, aber sehr ausgewogenes, sehr gut trinkbares schottisches Ale mit einem moderaten Alkoholgehalt von 4,7% und einem trockenen, erfrischenden Finish.