DuLac - La Maron

Süß, vollmundig, mit einem Hauch von Honig und Brotkruste, dann wenden Sie sich zu rauchigen Noten (Speck, Speck, Provola), die durch die Verwendung eines kleinen Anteils spezieller Räuchermalze auf Buchenholz gegeben sind. Sie setzt sich am Gaumen mit dem unverwechselbaren Charakter fort, der durch die Hauptzutat, die Kastanie, gegeben ist, die in der Produktionsphase in Form von Mehl verwendet wird, das von einem kleinen landwirtschaftlichen Erzeuger aus dem Alto Lario-Gebiet streng ausgewählt wird. Das Getränk schließt reichhaltig, voll, mit einem allgemeinen Gefühl der Zufriedenheit. Ein Bier, bei dem die verschiedenen organoleptischen Komponenten eine entscheidende Rolle in der kollektiven Komplexität spielen.