DuLac - SA FEM?

Beginnt mit einer subtilen und samtigen Becherempfindung und wendet sich dann entschieden dem Hopfen zu, mit zitronigen Noten von Limette, Zitrusschale, Ananas und Passionsfrucht. Die durch die Verwendung von Roggen gegebene Komponente ergibt eine sehr leichte säuerliche, saure Note, die durch ein seidiges und weiches, fast umhüllendes, volles Mundgefühl ausgeglichen wird. Das Getränk ist definitiv lebhaft und befriedigend, mit einem malzigen Körper, der feine Anklänge von Honig und Karamell aufweist. Der Abgang am Gaumen ist im Durchschnitt bitter und trocken, mit großzügigen würzigen und harzigen Noten, dank der Zugabe von frischem Hopfen während der Gärung. Es ist ein ausgezeichnetes Bier, insbesondere in seiner Stil-Unterkategorie, das die aromatische Komplexität des Hopfens in einer faszinierenden Mischung aus Roggen und malzigem Körper vereint.