Bierbeschreibung
Wiederveröffentlichung unserer April-Signature-Bier von 2019. Diesmal als unser Spring Seasonal! Wir waren auf Billies Craftbeer Festival ziemlich betrunken, als wir beschlossen, einen Abklatsch von Lervig's Passion Tang zu brauen. Satte 62 Stunden ließen wir den Laktobazillus seine Arbeit tun. Und um die saure Gewalt ein wenig einzudämmen, haben wir Milchzucker und jede Menge Passionsfrüchte hinzugefügt, was dem Bier ebenfalls eine gewisse Herbe verleiht.
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