DuVig Brewing - Bock

Dieser Alkoholgehalt ist für ein Bock angemessen, jedoch für die meisten anderen Lagerbiere eher hoch. Das Bier wird mit einem komplexen Malzanteil gebraut, der viele süße Malze enthält, die im fertigen Bier präsent sind. Obwohl das Bier nicht klebrig ist, hat das reiche Malz einige Karamell- und geröstete Brotaromen. Die Gärung erfolgt mit einer Lagerhefe, so dass keine Fruchtaromen und keine wahrnehmbaren Hopfen vorhanden sind.