Dva Kohouti - Místní IPA

Dies ist ihre Interpretation des West Coast IPA. Dva Kohouti verwendet Pale Ale, Imperial- und Dextrinmalze. Pekko-Hopfen werden für die Bitterkeit und eine große Menge Azacca und Idaho-7 im Trockenhopfen für das Aroma verwendet. Die California Ale Hefe ist die letzte Zutat. Dieses IPA hat einen mittleren Körper, eine starke und grobe Bitterkeit, ein intensives Aroma (tropische Früchte Ananas, Mango und Kiefer) und einen relativ trockenen Abgang.