Bier trifft auf Kaffee. Bohnen Rausch - Eine kreative und sinnvolle Zusammenarbeit zwischen dem Röster von Rocitta und der Brauerei Ebbenbüller! Wir haben unseren trommelgerösteten 100% Arabica-Kaffee aus Honduras in Friedrichstadt mit einem obergärigen Bier aus der Brauerei Ebbenbüller verfeinert. Das Kaffeebier ist malzig, vollmundig und rund.
Trüb und dunkel Orange mit grobporigen Schaum sieht das Kaffee-Ale ganz gut aus.
Eine frische angenehme Kaffeenote bestimmt den Geruch. Leicht herber Geruch des Ale im Hintergrund…