Leicht getrübtes Weißbier mit einer etwas ins orangene tendierenden Farbe, die aber schon die Blicke auf sich zieht. Gute weiße, mitelporige Schaumkrone, die dazu noch schön stabil ausfällt. Die Nase bekommt es mit recht intensiven süßlichen malzigen Karamellnoten zu tun und schöner fruchtiger Banane, sowie einer angenehm begleitenden säuerlichen Note. Im Antrunk sehr getreidige Noten mit tiefen fruchtiger Banane und Zitrusfrucht. Dadurch auch eine schöne Säurebegleitung, die den Alkohol etwas dämpft. Dieser wirkt bei diesem Bier sehr präsent ohne aufdringlich zu sein. Die süßen Noten begleiten in den Nachtrunk, in dem der Alkohol nun dominanter wird und seine wärmenden Eigenschaften entfacht. Gleichzeitig sind auch hefige Noten und etwas Hopfenbittere im Ausklang nun deutlich wahrnehmbar.
Schöne Kastanienfarbe. Fruchtig in der Nase. Leicht süsslich, bananig.
Weizenbier und Bock
fvr
24. Mär 24
Due ideale Kombination für mich!
Ein herrliches weissbier, ein tolles Bockbier, perfekt in seltener Kombination!
Typisch trübes weissbier, starker Geschmack, Schaum anhaltend…
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Gamsbock
brezensalzer84
3. Mär 24
Der Edelweiss Gamsbock erscheint hellorange und trüb im Glas mit feinporiger Schaumkrone. Das Etikett mit dem Gamsbock und den Bergen lässt mich von Urlaub träumen. Es riecht nach …
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Gamsbock
BauZeEr
19. Jan 24
Was soll man noch zur Bierbeschreibung hinzufügen…nicht. Zu 101% getroffen. Ein tolles Bierchen mal wieder von der Brauunion Österreich. Sauber
Edelweiss Gams
Rock 'n' Hopfen
4. Jan 24
Die Gams Etikette geht in Ordnung. Dunkles Zitronengelb und eine feinporige Krone im Glas. Im Duft dominiert die Banane und die frische Hefe mit leichten Weizenaromen. Der fruchtig…