Vault City - Edinburgh Imperial Stout 2018

Unser erstes im Fass gereiftes Bier wurde von einem Rezept aus dem Jahr 1851 der Brauerei William Younger & Co. inspiriert, die sich in der Canongate von Edinburgh befand. Dieses starke schottische Stout verwendet große Mengen an geröstetem Malz, um einen tiefen Charakter zu verleihen, der durch natürliche Malzsüße ausgewogen ist. Dieses Bier wurde dann in einem Whiskyfass aus der Speyside gereift. Flaschengärung. Trinken Sie es frisch oder lassen Sie es altern. Slàinte!