Schloss Eggenberg - Nessie

Der Etikettenaufdruck "Red Beer" verspricht nicht zu viel, denn mit einem tiefen Goldgelb mit deutlich rötlichem Einschlag fällt Nessie schon optisch positiv ins Auge. Die mittelporige weiße Krone ist durschnittlich stabil. Die verwendeten Whiskymalze melden sich schon in der Nase deutlich mit einem intensiven malzig würzigen Aroma.. Im Antrunk dann ebenfalls mit deutlichen Malzaromen, etwas von Honig und Karamell. Rauchige Röstaromen sind schon jetzt deutlich, wenn auch im Hintergrund, zusammen mit etwas Zitrusfrucht wahrnehmbar. Ein schöner Malzkörper bildet sich aus und das Malz spielt an Gaumen und Zunge. Im Nachtrunk werden die Röstaromen und leicht rauchige Noten etwas dominanter und verbleiben noch lange als angenehmer Nachgeschmack erhalten.