Schloss EggenbergBiereSchloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg (Vorchdorf)

3,55

14%

Alkohol

Heller Doppelbock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

105

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Hierbei erfährt das hauseigene Nikolo-Bier (Samichlaus = schweizerisch für Nikolaus) eine Sonderbehandlung im Eichenfass: das fertig gereifte Bier wird in „gebrauchten“ Chardonnay-Fässern ausgebaut, welche die Brauerei vom Winzer Anton Bauer aus Feuersbrunn bezieht. Diese besondere Lagerung ermöglicht ein komplexes Spiel von Aromen. Passt gut zu schokoladigen Desserts.

Community

105 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,49

Geruch (30%)

3,58

Label

3,46

Geschmack (60%)

3,55

Gesamt

3,55

Rezensionen

17 Rezensionen

Alle

Samichlaus

Styxx

6. Apr 26

Zu Ostern gibt es bei mir ein Adventsbier, nämlich ein Samichlaus Barrique der Brauerei Schloss Eggenberg. Es wird nur einmal im Jahr, nämlich am 6.12., eingebraut und gilt mit sei…

Kräftig

christoph_rudolf86

1. Jan 26

vollmundig, süßlich

🇦🇹

Tamas

20. Dez 25

Sehr süss mit wenig Körper.

Bappsüß

Bombus

1. Aug 25

Bin eigentlich ein Verfechter von Doppelbock -Bieren aber das ist mir viel zu süß. Man kann sich einen Doppelbock vorstellen der aber schon zu viel Süße mit sich bringt, fast so al…

MHD 10/2022 - getrunken am 17.01.2025

PfuTirol

31. Jan 25

Leider nicht mehr perfekt. Weinartig, erdig, Pflaumen, etwas süß.