Schloss EggenbergBiereSchloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg (Vorchdorf)

3,54

14%

Alkohol

Heller Doppelbock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Hierbei erfährt das hauseigene Nikolo-Bier (Samichlaus = schweizerisch für Nikolaus) eine Sonderbehandlung im Eichenfass: das fertig gereifte Bier wird in „gebrauchten“ Chardonnay-Fässern ausgebaut, welche die Brauerei vom Winzer Anton Bauer aus Feuersbrunn bezieht. Diese besondere Lagerung ermöglicht ein komplexes Spiel von Aromen. Passt gut zu schokoladigen Desserts.

Community

85 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,48

Geruch (30%)

3,58

Label

3,47

Geschmack (60%)

3,53

Gesamt

3,54

Rezensionen

14 Rezensionen

Alle

Bappsüß

Bombus

1. Aug 25

Bin eigentlich ein Verfechter von Doppelbock -Bieren aber das ist mir viel zu süß. Man kann sich einen Doppelbock vorstellen der aber schon zu viel Süße mit sich bringt, fast so al…

MHD 10/2022 - getrunken am 17.01.2025

PfuTirol

31. Jan 25

Leider nicht mehr perfekt. Weinartig, erdig, Pflaumen, etwas süß.

Samichaus

ollerisch

22. Dez 24

Gutes Bier

Aussergewöhnlich

Peter67

5. Dez 24

Rotbraun dunkel im Glas. Keinerlei Krone, in die Nase steigt deutliche Kirsche mit dem Hauch von Trauben Der Antrunk haut mächtig rein, puh, so etwas erwartet man nicht, aber nich…

Samichlaus

Der kleine Otti

20. Jul 24

Schöne dunkle Farbe ohne Blume. Intensiv malzig in Geruch und Geschmack.