Schloss EggenbergBiereSchloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg (Vorchdorf)

3,53

14%

Alkohol

Heller Doppelbock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

100

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Hierbei erfährt das hauseigene Nikolo-Bier (Samichlaus = schweizerisch für Nikolaus) eine Sonderbehandlung im Eichenfass: das fertig gereifte Bier wird in „gebrauchten“ Chardonnay-Fässern ausgebaut, welche die Brauerei vom Winzer Anton Bauer aus Feuersbrunn bezieht. Diese besondere Lagerung ermöglicht ein komplexes Spiel von Aromen. Passt gut zu schokoladigen Desserts.

Community

100 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,47

Geruch (30%)

3,57

Label

3,44

Geschmack (60%)

3,53

Gesamt

3,53

Rezensionen

16 Rezensionen

Alle

Kräftig

christoph_rudolf86

1. Jan 26

vollmundig, süßlich

🇦🇹

Tamas

20. Dez 25

Sehr süss mit wenig Körper.

Bappsüß

Bombus

1. Aug 25

Bin eigentlich ein Verfechter von Doppelbock -Bieren aber das ist mir viel zu süß. Man kann sich einen Doppelbock vorstellen der aber schon zu viel Süße mit sich bringt, fast so al…

MHD 10/2022 - getrunken am 17.01.2025

PfuTirol

31. Jan 25

Leider nicht mehr perfekt. Weinartig, erdig, Pflaumen, etwas süß.

Samichaus

ollerisch

22. Dez 24

Gutes Bier