Ein untergäriger Doppelbock aus Franken, unfiltriert mit leichter, natürlicher Trübung. Gebraut aus 100% hellem Malz, gleichzeitig aber bernsteinfarben mit einem vollmundigen Malzaroma.
Bitterhopfen (Hercules) und Aromahopfen (Perle und Tradition). Erhöhter Alkoholgehalt durch doppelt so viel Malz. Kalte Gärung über zwei Wochen, neun Monate Lagerung bei 0° Grad Celsius.
Im ersten Augenblick bitter. Aber eine interessante Schokoladennote. Davon trägt man eins eher so wie Wein oder vielleicht sogar wie ein Likör aber es muss kalt sein ansonsten ist …
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Eku eku
lefinger
26. Aug 26
Farbe: Bernstein
Geruch: Apfelsaft, Honig
Antrunk = betrunk… kräftig heftig, Schokolade, Honig
Fazit: Kräftiger Doppelbock, für meinen Geschmack etwas grenzwertig, da sehr stark
Leckomio
Schnüffler
24. Aug 26
Die 11 Volt haben schon in sich. Geschmacklich sticht sofort Honig im Antrunk hervor...Doch auch der Alkoholgehalt kommt direkt als zweites zum Vorschein. Für meinen Geschmack eine…