Die Brauer durften eine neue experimentelle Hefestämme testen, die noch nicht auf dem kommerziellen Markt sind.
EL-1622 vereint den kräftigen Charakter einer norwegischen Kveik-Hefe mit den üblichen Esteraromen einer englischen Ale-Hefe. Sie verleiht dem Bier einen intensiven Ananas- und Mangoduft. Nelson Sauvin, Amarillo und HBC522 Hopfensorten wurden kombiniert, um Aromen von Aprikose, Mandarine sowie dezente Untertöne von weißen Trauben und Passionsfrucht zu erzielen.
Gefährlich gut trinkbar für ein 9% TIPA.
Am besten bei einer Temperatur von 8°C servieren.
Mangofarben ergießt es sich aus der Dose ins Glas und darauf schwimmt eine mittelstabile aber stark haftende Schaumkappe. Es riecht vielschichtig und ausgeprägt nach Früchten wie M…
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EL-1622
Grobfang
21. Dez 23
Saftiges und vollmundig-fruchtiges Triple IPA mit Zitrusfrucht und Trauben. Tolles Mundgefühl mit intensiver Hopfennote und dem gewissen Kveik-Etwas. Schönes Bier!