Engkanto - Blonde Ale

In der Bierwelt ist das "Ale" der jüngere Cousin des älteren, erwachseneren "Lagers". Bei der Konzeption dieses bestimmten Bieres war das Ziel, ein ähnliches Trinkerlebnis wie bei ihrem Aushängeschild Lager zu schaffen. Während es aussieht und sich wie das Lager anfühlt, ist der Geschmack so einzigartig wie möglich. Ihr eigener Dreh auf einem traditionellen goldenen Ale, das Blonde Ale, ist ein sehr leichtes, erfrischend spritziges Bier. Hergestellt mit einer sehr einfachen Malzmischung, um ein viel komplexeres Aromaprofil zu betonen. Ihr Blonde Ale ist voller Zitrusnoten, aufgrund der großzügigen Mengen an Cascade, Amarillo und Citra Hopfen, die während des gesamten Prozesses verwendet werden.