Es ist ein Bier mit einem sehr angenehmen exotischen, fruchtigen Aroma, das durch die Verwendung von Citra-Hopfen entsteht. Sein Geschmack wird durch die Verwendung von Kandiszucker und Spezialmalzen verstärkt.
Die Inspiration für den Namen stammt vom Namen des belgischen Flusses "Demer", der vermutlich aus dem keltischen "Tamera" oder "Tamara" stammt, was "Black River" bedeutet.
Im alten Großbritannien war Tamara, auf dem Etikett abgebildet, auch die Göttin der Flüsse und Bäche.
Das Etikett zeigt Tamera mit duftendem Hopfen, den sie in ein köstliches goldenes belgisches Tripel verwandelt.
Säuerlich nach Kirsche.... Oh ha... lässt sich nicht trinken ....
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bier_in_marl
20. Jun 25
Kellerkalt orange gold bis helles bernstein, massive Schaumentwicklung
Hefig, kirsche
Weich, wenig Kohlensäure, kirschig estrig, etwas sauer, natürlich recht süß, etwas alkoholis…
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Gut
Meister P!
2. Apr 25
Schaum feinporig, energisch, gut quellend, schlohweiß, mittel bis gut haltbar und gut haftend. Goldgelb und trüb. In der Nase malzig und blumig, schwach ausgeprägt. Im Mund ölig, k…
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Von allem etwas mehr ...
sbeiderman
3. Jan 25
... so soll es beim Tripel sein.
Orange, Bernstein und eine mehr als opale Trübung. Sehr schön
Und der Schaum geht heftig in die Höhe, ist feinporig und bleibt lange beständig.
A…