Equilibrium - Cosmic Proportions

Wir freuen uns, Cosmic Proportions vorzustellen, eine Zusammenarbeit mit Modist Brewing. Cosmic Proportions ist unser erstes Bier mit Omegas Hefestamm Cosmic Punch, eine thiolisierte Hefe, die durch Biotransformation lebendige Grapefruit-, Passionsfrucht- und Guavenoten bietet. Cosmic Proportions verwendet Nelson und Citra im Whirlpool, sowie eine Kombination aus Nelson, Citra und HBC 586 im Trockenhopfen. Ein trübes, gelbes Einschenken offenbart Aromen von frisch gepresstem OJ, exotischen Fruchtskittles und Limettenspalten. Aromen von Guave, Passionsfrucht, verschiedenen Zitrusfrüchten, Mango, grüner Traube und Limette vereinen sich in einer super flauschigen Textur mit einem Hauch von EQ-Saft und einem ausgewogenen Finish.