Ibosim BrewHouse - Equinox DDH Kveik IPA

"Kveik" ist der Name eines sehr spezifischen wilden Hefestamms, der seit Jahrhunderten traditionell in Norwegen verwendet und bewahrt wurde, völlig isoliert von anderen domestizierten europäischen Stämmen. Dieses Bier wird mit Kveik und massiven Mengen an Ekuanot- und Citra-Hopfen gebraut, die in einem Double Dry Hopping (DDH) hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein Bier mit einem imposanten fruchtigen Charakter, voller zitrusartiger Nuancen.