Dieses Bier wurde gerade beim European Beer Star in der Kategorie German Style Helles Lager ausgezeichnet.
Die Biere von der Brauerei ERL werden nach einem betont langsamen Reifeprozess unter konsequenter Pflege und Verfeinerung der Familienrezepte, in kleinen Chargen, gebraut. Dieser Reifeprozess ist im Zeitalter von Prozessautomation und Massenproduktion ebenso selten wie sehenswert. Die Gärung findet stets handgeführt in offenen Gärbottichen, so wie es eigentlich nur bei Weissbieren der Fall ist, statt. Im Brauereikeller reifen die ERL-Biere nach der Gärung in liegenden Lagertanks unter der Erde.
Sehr hell im Glas mit ehr mittelporiger Krone. Im Geruch kommen noch ganz leichte Hopfenaromen mit durch aber im Geschmack und ganz besonders im Nachtrunk dominieren Malzaromen.
Erlkönig Hell
Hobbybiertaster
3. Mai 24
Das Erlkönig Hell ist ein hell-goldgelbes Bier mit leichter Trübung. Geruchlich ist eine leicht grasige Note wahrnehmbar. Geschmacklich ist das Bier im Antrunk spritzig, grasig und…
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herb-rauchiges Helles
jaki
5. Mär 24
Der erste Schluck schmeckt herb Richtung rauchig, aber das war es dann auch, denn vom Geschmack bleibt nichts weiteres übrig.
Erlkönig
noho1967
3. Feb 24
Das Bier hat eine hellgelbe und glanzfeine Farbe. Der weiße, cremige Schaum ist feinporig und stabil. Der Geruch bringt feine Malzaromen in die Nase. Im Antrunk etwas Malzsüße und …
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Easy Drinking
mcope319
30. Dez 23
Light, smooth, no bite, easy drinking. I usallly like a maltier beer with more body but this is nice.