Escafandrista - Brewing Love Project

Unser Bier für das Brewing Love Project ist eine Double Berliner Weisse, die mit Yakult angesäuert wurde und massive Zugaben von Brombeere, Guave und sizilianischer Zitrone (Zeste während des Kochens und Saft während der Reifung) enthält, sowie einen Hauch von Vanille. Es hat eine intensive rote Farbe, mittleren bis hohen Körper, moderate Säure und hohe Trinkbarkeit. Das Aroma ist eine Mischung aus Vanille und sizilianischer Zitronenschale und erinnert an einen flüssigen Zitronenkuchen.