Smoothie / Pastry
Bierstil
Bierbeschreibung
Gemeinsam mit den Leuten bei Dogma haben wir einen Smoothie kreiert, der ein Zutat enthält, die wir noch nie bei jemand anderem gesehen haben: Mandelmilch. Um die Kombination auszubalancieren, haben wir Pfirsich und Pflaume hinzugefügt, die dem Smoothie Körper und Geschmack verliehen haben, sowie eine Restsäure und eine violette Farbe. Zum Abschluss fügen wir eine genau berechnete Menge Orangenblütenhonig hinzu, um Komplexität zu erzeugen, die Wahrnehmung von Süße leicht zu erhöhen und alles auszugleichen.
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