Espiga - Demeter Was Here

Demeter, die griechische Göttin der Landwirtschaft, begleitete uns im letzten September. Sie hatte zuvor für Wachstum und Fülle gesorgt, um eine gute Hopfenernte zu garantieren, und so machten wir uns auf, um sie zu sammeln. Wir ernteten die Chinook-Sorte auf den Biolupulus-Feldern, und noch am selben Tag brachten wir sie in den Kessel, um dieses Bier zu brauen. Dieses IPA DDH mit 6,5% Alkoholgehalt und goldener Farbe hat ein trübes Aussehen. Im Aroma finden wir erdige, harzige und holzige Noten des frischen Chinook, begleitet von Anklängen von weißem Wein und leichten Nuancen tropischer Früchte wie Mango, Ananas oder Pfirsich. Am Gaumen schätzen wir all diese Aromen in einem seidigen und glatten Schluck, dank der Kombination aus Malz und Hopfen, die es bietet. Genießen Sie dieses Bier direkt vom Feld in der Dose 😉