Espiga - Endless Journey

Um dieses neue Jahr zu beginnen, begaben wir uns auf eine Reise zum Nordpol auf einer endlosen Route mit unseren Freunden von Blot, die in Andorra leben. Aber zuvor brauten wir die "Endless Journey", um sie während dieser langen Expedition zu genießen. Es handelt sich um eine West Coast IPA mit einem ausgewogenen hopfigen und malzigen Profil. Dieses Bier, gebraut mit Zeus, Centennial, Simcoe und Citra Hopfen, nimmt den Gaumen auf eine Reise voller Nuancen und kraftvoll erfrischender Noten. Es besticht durch ein klares, goldenes Erscheinungsbild, das durch eine großzügige, langanhaltende weiße Schaumkrone ergänzt wird. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack lassen sich Anklänge von Grapefruit, reifer Ananas und Zitrusnoten herausschmecken. Kräuter- und harzige Nuancen vermischen sich mit einem dezenten Hauch karamellisierten Malzes. Mit einem mittleren Körper sorgt seine perfekt abgestimmte Kohlensäure für ein erfrischendes und lebendiges Gefühl auf dem Gaumen. Der Abgang ist langanhaltend und befriedigend, hinterlässt ein leichtes Gefühl harziger Bitterkeit und eine subtile anhaltende Fruchtigkeit, die zu weiteren Erkundungen verführt. Die Balance zwischen kräftigen Hopfen und einer soliden malzigen Basis macht die "Endless Journey" zu einem unvergesslichen Biererlebnis für West Coast IPA-Enthusiasten. Genießen Sie die Reise und den Schluck!