Espiga - Omnia

Omnia entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Espiga und SOMA Beer und vereint zwei kreative Visionen in einer Triple IPA, die die rohe Energie widerspiegeln soll, die durch den Hopfen freigesetzt wird. Der Name symbolisiert diese sensorische Explosion, fast synästhetisch, wo Aromen und Geschmacksrichtungen zu Musik zu werden scheinen: ein lebendiger, intensiver und umhüllender Rhythmus, der jeden Schluck begleitet. Omnia ist eine Ode an die aromatische Kraft und die gemeinsame kreative Freiheit beider Brauereien. In der Nase entfaltet diese Triple IPA ein üppiges aromatisches Spektrum, in dem sich Mosaic, Citra, Nectaron und Superdelic-Hopfen vereinen, um Noten von reifer Ananas, saftiger Mango, Passionsfrucht und einem hellen Zitrus-Touch zu liefern. Tiefere Anklänge von Pfirsich, sanftem Harz und einer beinahe bonbonartigen tropischen Note vervollständigen ein komplexes und explosive Bouquet, das dem Geist seines Namens treu bleibt. Am Gaumen integriert sich der 9,5% Alkoholgehalt überraschend geschmeidig dank einer seidigen Malzbasis, die die Intensität des Hopfens unterstützt, ohne dabei das Gleichgewicht zu verlieren. Die Bitterkeit ist fest, aber rein, und macht Platz für einen Schwall von tropischen Früchten, süßen Zitrusfrüchten und Kräuternuancen, die nahtlos ineinanderfließen. Die Textur ist voll und saftig, mit einer sanften Kohlensäure, die den modernen und frischen Charakter des Bieres unterstreicht. Omnia ist eine kraftvolle, aromatische und lebendige Triple IPA, ideal für diejenigen, die ein hopfenbetontes Erlebnis suchen, das alles ausfüllt.