Honiggelbes, kräftiges, malz-aromatisches,
helles Bockbier. Mit Aromen von Toffee und Karamell. Schlanker Körper mit leichter Hopfenblume.
Was 2013 als studentische Abschlussarbeit begann, ist mittlerweile Kult: das Mainzer Eulchen. Seitdem kreiert das Team mit viel Leidenschaft und Herzblut charaktervolle, handwerklich hergestellte Biere. Die Sortenvielfalt wächst stetig - von den beliebten Hauptsorten Eulchen Helles, Pils und Märzen bis hin zu saisonalen Spezialitäten und außergewöhnlichen Kreationen wie dem White Christmas, einem Winter-Wit mit weihnachtlichen Gewürzen.
Zu erleben ist diese neue Mainzer Bierkultur in der gläsernen Eulchen-Brauerei mitten in der Stadt, in historischer Lage, auf der Kuferberg-Terrasse. Ob bei einer spannenden Brauereiführung oder in der Eulchen-Brauereigaststätte
Honigfarben, schön prickelnd mit stabilem, sehr feinporigem Schaum. In der Nase dezente Malzniren und Karamell. Schmeckt für ein Bock relativ leicht, gut ausgewogene Hopfennoten, b…
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Eulchen Heller Bock
adler-wiesbaden
22. Mai 24
Ein kräftiger, würziger Bock von den Mainzer Kupferbergterrassen. Aromatisch, mild.
Eulchen Heller Bock
stemorges
14. Apr 24
Trüb mit ordentlicher Schaumkrone steht es vor mir.
In der Nase fruchtig mit etwas würzigkeit.
Im Antrunk Recht mild und süffig. Leichte herbe im Abgang. Etwas kräftiger.
Wirklich gehaltvoll
marcothies875
12. Apr 24
Ein wirklich vollmundiger gehaltvoller Bock. Schöne Farbe