Honiggelbes, kräftiges, malz-aromatisches,
helles Bockbier. Mit Aromen von Toffee und Karamell. Schlanker Körper mit leichter Hopfenblume.
Was 2013 als studentische Abschlussarbeit begann, ist mittlerweile Kult: das Mainzer Eulchen. Seitdem kreiert das Team mit viel Leidenschaft und Herzblut charaktervolle, handwerklich hergestellte Biere. Die Sortenvielfalt wächst stetig - von den beliebten Hauptsorten Eulchen Helles, Pils und Märzen bis hin zu saisonalen Spezialitäten und außergewöhnlichen Kreationen wie dem White Christmas, einem Winter-Wit mit weihnachtlichen Gewürzen.
Zu erleben ist diese neue Mainzer Bierkultur in der gläsernen Eulchen-Brauerei mitten in der Stadt, in historischer Lage, auf der Kuferberg-Terrasse. Ob bei einer spannenden Brauereiführung oder in der Eulchen-Brauereigaststätte
Im Glas? Ein mysteriöser Bernstein, der eher in die Kategorie „Ich war zu lange in der Sonne“ fällt. Fast schon ein rötlicher Braunglanz, der sich eher nach einem altbackenen Bockb…
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Enttäuschend
Ms. Jackson
9. Mai 25
Bernsteinfarben, Geruch nach Marzipan/Mandeln, Dörrobst, Antrunk metallisch, sehr unrund und flacher Geschmack
Marzipan in der Nase
derhopfmeister
9. Mai 25
Es riecht besser als es schmeckt. Leider. Etikett. Farbe und Heruch sind sehr fein. Sehr schöne Optik. Der Geschmack kann da nicht mithalten. Habe Metall und eine damitverbundene S…
Mal sehen, ob wenigstens der Bock der Mainzer Eulchen mich auf ganzer Linie überzeugen kann. Deren Etiketten sind eigenwillig, immer einfarbig gehalten, aber immerhin aus unbeschic…