Berliner Weisse, mit einer kräftigen Säure aufgrund der Milchsäuregärung und dem Vorhandensein der Passionsfrucht. Die Zitronen- und Bergamottenzesten sorgen für zusätzliche Anklänge an Zitrusfrüchte, für ein wirklich erfrischendes und gut trinkbares saures Bier.
In einem satten Gelb bis hin zu einem warmen Orange präsentiert sich diese Berliner Weiße im Glas. Der Schaum ist grossporig und ist genauso schnell wieder weg, wie er kam.
Berei…