Pivovar Falkenštejn - Polotmavy lezak 12 Ostroff

Dies ist ein gemeinsames Projekt des Hotels Ostrov und der Falkenstein-Brauerei. Das Ostroff Halbdunkel ist ein untergäriges tschechisches Bier, das mit traditioneller Technologie aus fünf Malzsorten gebraut wird und mit den Hopfensorten Sládek und Žatecký poloraný červeňák gehopft wird. Das Bier hat eine typische halbdunkle Farbe und zeichnet sich durch eine milde Bitterkeit mit Karamelltönen aus. Das Bier ist ungefiltert und nicht pasteurisiert.