Die letzte Gärung findet unmittelbar in der Flasche statt. Dieses Verfahren ist aufwendiger als das sogenannte Eintankverfahren. Sie erkennen es sofort daran, dass beim FARNY Hefe-Weizen die Hefe einen feinen Bodensatz bildet, der beim Einschenken in das Glas mit dem letzten Schluck Flaschen-Inhalt, leicht aufgeschüttelt, eingeschenkt wird.
Tolle cremige Schaumkrone, sehr blickdicht.
In der Nase Hefe, leicht säuerlich.
Im Antrunk leicht getreidig, Hefe und Nelke.
Etwas Banane und im Hintergrund leicht säuerlich.
Soli…
Opakes, strohgelbes Weizen mit herrlich cremiger, stabiler Schaumkrone.
Fruchtig in der Nase , Orangen und Banane sowie eine feine Nelkennote.
Auch im Antrunk dominiert die fruchti…
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Etikett cool, sonst nix bsondres
binderklaus
19. Mai 26
Etikett sehr schön und informativ. farblich helle weizenfarbe mit gleichmäßiger Naturtrübung und feinporiger Schaum. Geruchlich enttäuscht es hefig und leichte Fruchtnoten. im Ge…