Fieldwork Brewing - Giant Lands

Wir haben Giant Lands mit dem alleinigen Gedanken entworfen, "Wenn wir nur noch eine Westcoast DIPA für den Rest unseres Daseins brauen könnten, wie würde sie aussehen?" Nun, sie wäre ziemlich trocken, nicht übertrieben, aber trocken genug, um das erste Glas problemlos zu leeren. Sie würde auch so gut wie keinen Malzcharakter haben, vielleicht ein wenig, aber wir möchten, dass er schwieriger zu finden ist als ein Operating Thetan Level 8. Sie sollte auch die perfekte Menge Bitterkeit haben, genug, damit man weiß, dass man ein Double IPA trinkt, aber nicht so viel, dass man danach Fluorid auftragen muss. Sie sollte auch ein Hopfenaroma haben, lauter als die Schlacht an der Somme, und alle Hopfenaromen, die wir wollen: Mango, Grapefruit, Kiefernnadeln, feuchte Knospen, Papaya, Maracuja, Blaubeeren, Orangensaft, Mandarinenhaute und alles andere, was wir in eine Dose packen können. [Hopfen: Krush, Citra, Waimea]