Fireside Brewery - Bark Becue

Wenn du dich dem Grill näherst, wirst du Geschichten über das perfekte Steak und die ideale Temperatur zum langsamen Garen eines Stück Schweinebauches vom Grillmeister hören. Du hörst zu und nickst, wenn nötig, aber berühre das Fleisch nicht, ohne vorher zu fragen. Gieße stattdessen ein Glas Quadrupel ein und erkläre, warum es so gut zu dieser Picanha passt! (Zum Beispiel diese süßen Karamellnoten.)