Früher wurde dieses Bier im März eingebraut und bis zum Herbst ausgeschenkt. Daher auch der Name der traditionsreichen Biersorte. Heute kann das Flötzinger Märzen das ganze Jahr über genossen werden. Traditionell hergestellt, malzaromatisch mild gehopft mit alten Hopfensorten aus der Hallertau und Tettnang am Bodensee, weich im Abgang.