Suchen Sie nach der eisigen Minznote aus den Polaris-Hopfen und dem Blumenstrauß aus der Galaxie. Dieses Hopfenaroma wird unter Verwendung einer Technik erhalten, die als "Trockenhopfen" bezeichnet wird. Man füllt eine Damenstrumpfhose, natürlich neu :-) mit Hopfen, befestigt sie und lässt sie 3 Wochen im Reifetank schwimmen. Der Hopfen integriert das Bier langsam und entfaltet sein volles Aroma.